標題:
[中式食譜]
泰式蝦球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-10 04:24 AM
標題:
泰式蝦球
" B" U1 e; N2 @公仔箱論壇
材料:
www1.tvboxnow.com. p! V/ Q8 O* x+ m
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
tvb now,tvbnow,bttvb. D# X1 F5 e+ b+ U3 w" w8 l
) n3 u/ R/ a4 q( W d+ e/ t
公仔箱論壇* O, M6 t, T3 `% y5 R1 W
調味:
3 S' m0 h3 I* T2 ?. g1 }
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
www1.tvboxnow.com9 \* W) F; X) ?# D2 F: A) p4 G
tvb now,tvbnow,bttvb' {2 E8 ~% x# I6 l$ |6 ~6 K
$ e8 A3 p3 c! M- u% @$ Y5 g5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb, g/ J2 F. a2 a- o/ n' C6 m
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
2 ]; C Q0 J) h7 u! [www1.tvboxnow.com
- U# X* j0 p4 N# o% O5 }www1.tvboxnow.com
2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
www1.tvboxnow.com0 r9 t9 P* E3 _8 T6 s
& T S, e1 J9 Z8 H
3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
7 k! {' f" Q2 W, u5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 ^4 g7 a) l7 z8 G9 p& W
4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
: o: J' J5 S! r6 w" l2 htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ W9 E6 v5 y( W7 e# ~3 q1 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
