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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 I8 S, G- a$ t& N$ b8 |4 O3 M
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙公仔箱論壇7 A1 o. o- _4 a7 S' C
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調味醃料（巴西豬扒）： www1.tvboxnow.com& J5 z5 ^$ R* c$ b9 X3 P
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 G2 p ^1 V5 A
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做法: T- L0 t3 G9 ]2 Y公仔箱論壇1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。. o1 L) t: m/ v( f
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2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。# z) h! Q4 t7 U% w' P
, b4 A; G- k+ d$ q公仔箱論壇3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。 * U& O& S8 x# r2 W. T3 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D( ~7 {: H0 i U6 {$ C: c
4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l* ]6 ?$ E' N6 P! M5 u4 q, n
