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標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-12 08:11 AM     標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招

對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。
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保留前端不要切斷


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& ]+ a$ M: g; R: W《切洋蔥不流淚》公仔箱論壇6 W4 \' V% a; l1 L  ^/ \
★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。
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' H9 o3 ^/ J% U- h1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。www1.tvboxnow.com& v+ e6 q! o' B

繡球般的切法

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1 L- S4 u/ n" ~% @www1.tvboxnow.com★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {3 B! f) C+ U$ k! Q

轉方向切細


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切成圓圈狀

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《其它形狀切法與適合料理》www1.tvboxnow.com/ P/ q/ Z7 c" h9 `2 ^' v
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m: S" Z1 U, M8 h0 T1 D$ r

切成絲狀


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★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。



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