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標題: [西式食譜] 米飯比薩(pizza) [打印本頁]

作者: mw4mango    時間: 2015-3-12 10:30 AM     標題: 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!公仔箱論壇7 n. b3 v( k0 J  A/ f1 }' p7 @
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食材 (3 人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l7 M1 ~9 |$ L, O( [' m9 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g3 D3 l( e4 l( Y2 j, _
罐頭鳳梨  2 片公仔箱論壇3 P/ {& s9 r8 M9 K& x" W5 P4 V3 F
三文治火腿  2 片
/ E7 B* b4 N9 {2 H# ^3 @$ h/ htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1 隻
! W) p: N5 v3 G& O3 _www1.tvboxnow.com洋蔥粉  1/2 茶匙
# w6 Q$ R+ S; T. J公仔箱論壇鹽  1/4 茶匙公仔箱論壇) O% [+ M, w) `: j4 W
麵包糠  2 湯匙
9 F8 I4 j8 N: o! _tvb now,tvbnow,bttvb白飯  2 飯碗
& ?& l& D( M( O起司碎  100 克
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1 M2 x: [* o3 \; K醬汁部份公仔箱論壇# g  ]6 {1 @- ^+ _% @% w1 ^
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蕃茄醬  1 湯匙www1.tvboxnow.com, O) s; }! U  ~. I  x1 Y9 q
蕃茄膏  1 湯匙
- j& T5 o5 m: F7 ~www1.tvboxnow.com黃糖  1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e' n3 v4 |6 Y2 l3 q$ g
鹽  1/4 茶匙
  I; C2 {  L. Y2 `8 C" y乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙公仔箱論壇( R3 A  T& n% f6 Y% s4 M
洋蔥粉  1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t" J+ j# T" [
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作法
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1.先將醬汁部份全部拌勻備用公仔箱論壇8 x  Y2 ]" g. |6 z1 ]: t

* ^+ ]; N$ O$ {% j/ A) q- A2.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 f5 g8 _; Q, n% r/ o
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3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻; X* N0 n0 K  U7 t

2 y4 f" i; k4 o/ z7 b4 [2 v6 }4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
' e( b4 P3 e- \! T* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w( i- K2 }* f  t1 M5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固
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6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中
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! @) x1 P: o8 z9 F" {8 Dwww1.tvboxnow.com7.塗上醬汁
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9 R4 ^' e" f. h. m: C: [www1.tvboxnow.com8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎
. d& y; w/ h- g; \( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z' \6 {9 F1 l1 t1 H! G" x9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)公仔箱論壇4 u% ^* F# P1 B" u0 F, e
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10.開蓋後已經可上碟
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/ t8 a7 J0 v6 R4 l1 P) twww1.tvboxnow.com11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色




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