標題: [中式食譜] 韮菜香鬆 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-13 12:18 PM     標題: 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
0 l4 W+ F4 O& B% f調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙5 O- l  Q/ n" a% w
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( ~8 n! D' {; O. Y( D& V
1.韭菜洗淨備用公仔箱論壇; Z+ t4 w: d" i  t& t5 W% A( i
2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用
5 Q: A: n9 `6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤
- u  ]3 w- x& n) |+ j% y1 |9 [公仔箱論壇4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可

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