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標題: [食肆地點] 酒店級數+街坊價 神級墨西哥卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-17 12:10 PM     標題: 酒店級數+街坊價 神級墨西哥卷

]三名年青人, 去年年尾於灣仔, 夾手夾腳以酒店級質素, 街坊價錢賣西餐。今年年頭我吃過一次, 深深被Stephanie的「神級墨西哥卷」所吸引。
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8 f3 m6 |0 }" J# G3 S% pwww1.tvboxnow.com為何我沒有出食文呢? 因為第一次被墨西哥卷迷住, 拍照不多, 於是請Stephanie私底下幫我拍數張相片, 誰知等了又等, 也遲遲收不到她的相…(唔通Hea我…)
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於是2月時再問一問S, 她竟然說:「我個拍擋兩星期前話辛苦, 講咗一聲話走就走咗!」(吓??自己生意唔係愈忙愈開心咩??)tvb now,tvbnow,bttvb. ?7 Y; L. b* s

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2 }" g& \: m  ~- g% Ptvb now,tvbnow,bttvb三人食肆, 變成獨力經營, 終於S也捱病了, 2月中被迫休息了半個月。0 F6 H$ |5 y% _1 w0 J

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& }) E1 Q7 j: a! T" Q; X8 M0 qtvb now,tvbnow,bttvb當S最徬徨無助之際, 當年教她煮食的師父輾轉得知事件, 二話不說放棄高級食肆的高薪厚職, 轉過來為徒弟拼搏。師父:「最緊要做得開心, 幫得就幫啦!!」(好感動, 不過師父話唔想上鏡…咁鬼怕羞)
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1 u  v5 N+ H6 J9 W! f" S: g5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鳳凰重新, 大師級救駕, 我當然要來再次光顧, 今次手勢更勝兩個月前…(於是TickEatEasy就成為我第一間食兩次, 才能出文的食肆)www1.tvboxnow.com, |$ ]8 B5 ]. l- d
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8 q5 Q1 e! L7 ?( A8 ^4 S1 J( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r; w0 y9 Z7 |9 y# H7 v
強烈推介這裡的墨西哥卷, (絶對無收錢, 絕對良心話), 全港島區最最最好食的素菜蘑菇芝士墨西哥卷, 超班神級之作。 (好食到喊!!)
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4 s5 t  `, \5 o3 f, [- c8 c公仔箱論壇S說:「從前於一間英式茶室被迫日日苦練墨西哥卷, 估唔到今時今日可以用得著」
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1 g" s( Z, }' W# KS的墨西哥皮烘得乾脆「啱啱好」, 配上內裡的濕潤餡料, 簡直天作之合到十足十米奇襯米妮, 葛民輝夾林海峰一樣. 一食上癮。
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今晚試的印度烤雞墨西哥, 好食, 但少了上次的素菜款的驚喜, 原來S說:「因為墨西哥卷一定要夾芝士,如果有埋菠蘿粒, 番茄粒仲正呀!」(點解唔早響呀...)tvb now,tvbnow,bttvb+ }9 F4 D0 P9 Z

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, h- {6 s2 H: Q3 ?- |, ^公仔箱論壇這裡的意粉也是一絕, 入味到不得了, 大師級即是大師級, 而且塊魚又厚又大件。1 e% K5 v# X3 O+ w1 S' }% Q

6 y# h1 l8 L$ Z9 F& t+ g, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# B0 X1 ^" j7 a* y" A' s! u

) n; k6 G, _8 v  q0 ]9 a8 v9 s. Gtvb now,tvbnow,bttvb不論是上次的蕃茄汁, 還是今晚的蕃茄忌廉, 絶對睇相都會肚餓的級數…(只是個人愛淡口味, 今晚的龍脷灑多了味粉...少少鹹)
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除了墨西哥卷, 這裡的甜品一定一定要試, 因為是S親自操刀, 上次壹仔推介過, 不過第一次來時S的手扭傷了, 沒有得吃, 今次可以打孖上呀!!
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Apple Crumble, 青蘋果加富士蘋果配上肉桂, 連奄尖的阿太也讚薄切刀功了得 :「酸酸甜甜, 蘋果軟, 牛油粒脆, 好得意」tvb now,tvbnow,bttvb& V4 B: O$ E7 o% Q7 ]
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我就愛Espresso配朱古力, 加雪糕, 冰火二重奏, 又甘又甜, 又暖又凍。難怪當日壹仔高度激讚啦!! (真係專登嚟第二次都抵晒)。
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我問S為何要走街坊價路線呢? S無可奈何說:「我地一開舖時, 隔離左右已經好心提我地唔好賣咁貴, 因為E兩條街啲客都唔受貴價嘢!!」(係咁姑寒嘅咩??E條街仔啲人??)( v; k! i+ U4 Z1 q) l! N
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原來初初開業, 資金有限, 所有裝修也是由S她們三人一腳踢, 「招牌都係自己油, 我哋啲枱係沿用上一手, 自己買木板黐上去, 因為當時想最短最快幫舖頭大翻身就開業」(原來半年前隔離間舖都未執)公仔箱論壇5 {3 S# x5 r5 K- p/ a* j5 v

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% [* {$ U: Q& d: d' P( `雖然, 當日三人一齊努力, 今日只剩S一人打拼, S笑言:「第一次創業, 我唔蝕到無錢開飯, 我都會繼續。」- _& g' M( C, i5 i( C! @7 v9 `/ b- Z
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今晚S笑得較兩個月前更輕鬆, 我想應該是得到師父義無反顧幫手, 暫時可以放一萬個心啦!! 我相信TickEatEasy單賣超班墨西哥卷, 店舖不止不會蝕, 分分鐘半年後可以打通隔離一齊做. 加油呀!!
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味道: ★★★★★公仔箱論壇8 ^$ P9 V& D* N
環境: ★★★
/ z; ]; \! E  H4 u% f, a5 H: x服務: ★★★★www1.tvboxnow.com3 n! s5 w, h# z3 W4 D9 T" F8 G1 E
抵食: ★★★★★公仔箱論壇* g$ y# D' c' m4 P
推介度: ★★★★★www1.tvboxnow.com% v) M5 n8 G* X; T% I  _4 @: j# j





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