公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-18 12:13 PM 標題: 蟲草花圓肉雞腳豬骨湯

一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~tvb now,tvbnow,bttvb4 w- c8 O3 J4 i. A& v: ]; Y
0 W) |6 \5 J2 m8 v

5 A8 X. u. p$ w# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u/ N7 `& q4 I f( P
其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。; V# C- p. h; r/ [5 P2 j: ~5 M3 r: A) y
9 L% Q; q0 \9 k9 w/ u
依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！9 \% S O, d- y9 C5 g

蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~

公仔箱論壇8 ~& M- G( F$ b* Q! \+ O
將材料略浸洗~tvb now,tvbnow,bttvb$ _4 X" [9 k, P5 a( j5 D# T

洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~

公仔箱論壇) O: o+ X; f8 r# r+ [5 X
- c N! }5 z0 K, |9 ?* ~
將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~

公仔箱論壇! H. i, ^+ l5 J: P+ Q0 j* g5 s( a( `

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; z6 y/ ]; y" N+ H% @# D6 G
tvb now,tvbnow,bttvb7 m9 k: b, k# q& Z
煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~! t9 ^6 y, D2 s

待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 e/ n; g) q1 L
公仔箱論壇% S* [ K, }8 \9 n
加鹽調味後就可以飲得啦~$ {% W" Q6 [- z- ]% R. i- n2 N6 H6 x

1 u4 V! G, E! }- j+ `: @

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)