已特別將糖量減低，做為繪製彩繪餅乾時的餅乾來使用，避免餅乾加上糖霜後口味變得太甜。
; X/ f; R9 j9 A若是要單吃餅乾，而不是要畫糖霜用的，請把糖粉的份量加倍(也就是60公克)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! ^' \+ t5 b9 {# m* R$ U+ p# v8 z
※以殺菌液蛋製作甜點，至於大家平常在家製作時，使用一般的洗選蛋即可，份量相同。+ `: r# k6 T2 n: Y; _2 `+ Q7 Q
※家用30公升小烤箱示範。tvb now,tvbnow,bttvb$ f- p. _$ {' Z" D- y' j1 _2 K& a

# R& r, e3 S0 @7 `. f5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
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7 p2 g  X3 m1 `( A- j* {; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾部份 （10 人份） 60 分鐘

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低筋麵粉  80公克公仔箱論壇0 X. r) @1 Z6 i8 @5 J
玉米粉  20公克
3 @: M" A* s* i7 z! l; ~' L/ `公仔箱論壇無鹽奶油  100公克' U  ~1 g  |! \) _( z! }. S7 l
純糖粉  30公克
2 j# |. @+ `) e( z; D- L2 ?1 J- {' o殺菌液蛋  60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 |6 r  P+ Y* P
www1.tvboxnow.com4 P+ ?3 T5 i, Y% W/ m: M! R. F7 q# k
糖霜部份（10 人份）15 分鐘
- A9 B7 q) O  n1 F; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X: h( I. ~6 h& Q) k" b  dwww1.tvboxnow.com純蛋白粉(乾燥蛋白)  5公克" ?8 O% f! O2 y" _- N
溫開水  35公克
: }' Q: p  q+ y$ O1 Ptvb now,tvbnow,bttvb純糖粉  200公克9 K+ I- J. b% [3 @$ p9 t0 `
甜菜根粉  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 D0 S4 m/ q8 e3 v
胡蘿蔔粉  適量www1.tvboxnow.com. E% b4 `- a0 R- k: S, X
南瓜粉  適量公仔箱論壇6 ^$ u: P9 a+ X, r( r/ B- s
菠菜粉  適量公仔箱論壇7 `0 y. d* k& _$ G6 e; H
歐洲紫羅蘭粉  適量www1.tvboxnow.com( p( G; ]* v) O
紫心甘藷粉  適量
2 r/ s- h+ h( N( F1 \" j$ ]黑糖  適量公仔箱論壇3 @: P$ Y5 n. P' P% J
食用級竹炭粉  適量
, [/ g$ x& d' F9 V& x! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 l3 B- v( p" {- q4 c$ Iwww1.tvboxnow.com餅乾部份：公仔箱論壇# w' T: M- I8 s! |" E2 Y+ F

9 l: n. Z2 {9 d6 a! v' }% g! b( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無鹽奶油置於室溫，待軟化至手指壓得下去的程度後，加入過篩的純糖粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ Z3 J& N1 n% }& T! b. I! @5 V
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2.(奶油+糖粉拌勻後的樣子，務必要攪拌至此狀態才是正確的。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ w0 J8 X! }/ ^
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3.加入殺菌液蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# T. ^9 ~  n/ ^" }

4 t& G" r& Y' m/ W6 @4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.(奶油+糖粉+殺菌液蛋三者拌勻後的樣子，務必要攪拌至此均勻、綿密的狀態，才是正確的哦!)
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5.低筋麵粉與玉米粉混合過篩後，倒入盆中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( F$ z5 `5 U" n

" q& Y; |, Z/ @5 xtvb now,tvbnow,bttvb6.(混拌中的麵團。)
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0 Q9 \1 `; B7 r) f$ g' ?1 {7.拌勻的麵團。(光滑、均勻、不殘留粉末) 將拌勻的麵團置於冰箱冷藏至容易操作的硬度。(約半小時，但每個人家中的冰箱冷度不太一樣，請隨時留意，若冰得太硬待會就不好操作。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 b5 P8 E( U) f+ n
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8.麵團從冰箱取出後，桿壓成厚度一致的麵皮。(這邊若麵團桿不動，就表示冷藏太久了，需要稍微退冰一下下再進行桿壓。若是麵團會黏在桿麵棍上，則表示冷藏得不夠，麵團太濕黏，請再置於冰箱冷藏。)公仔箱論壇, g, `$ ?6 @! [; m

' Y$ Z" S9 r( o3 j$ j# n9.以各式餅乾模具壓出造型。沒有模具也無妨，可以使用家中的小杯子，壓出簡單的圓型餅乾。
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3 r$ h0 F* V+ T$ G) t公仔箱論壇10.切好的麵皮一片一片擺上烤盤。(烤盤請舖上烘焙紙。)，烤箱預熱至上下火攝氏160度，烘烤15分鐘即可出爐。
) [5 b6 t# r/ m, I- h8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 D9 Z; S. X8 ^, C1 Y- i& o
11.出爐後的餅乾，表面呈金黃色。
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; j' P3 _" V# _+ o. b3 r* Bwww1.tvboxnow.com12.(因為是要做baby們的收涎餅乾，所以我們在出爐後幫餅乾打了孔，以便收涎時以紅線將餅乾串上。)tvb now,tvbnow,bttvb# J! y% w- _4 Q2 l3 z7 D

7 F4 }" g+ v7 K- z6 ]公仔箱論壇糖霜部份：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- Q* k) o& e" C: W* w! N% \

8 p) j" Z1 K6 Ktvb now,tvbnow,bttvb13.取一小碗，秤好純蛋白粉。
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1 r+ c# T; f& i- a6 m9 D公仔箱論壇14.加入溫開水拌勻成不殘留粉末的液體。(絕對不可以殘留蛋白粉，不然使用時糖霜可能會擠到一半塞住擠不出來喲~)
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- A! }* A4 T$ U7 h+ h7 B# l. O15.純糖粉過篩
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16.把剛才拌勻的蛋白液加入純糖粉裡拌勻就完成了。
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17.(拌勻後的蛋白糖霜。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k9 \# G* b) Q1 `

4 E. Z, _7 I3 mwww1.tvboxnow.com18.(使用的天然調色食材)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 J  X* Z' d
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19.取數個小碗，加入適量的天然調色食材，拌勻後就完成糖霜的調色。
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20.可以看到顏色並不是非常的鮮艷，但卻非常的自然哦!
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+ H/ r: T) i6 W4 Itvb now,tvbnow,bttvb21.我們特別找來食用色素示範，圖中的小碗裡裝的，就是加了藍色色素的糖霜，可以明顯看到，色素和非色素的淺藍色糖霜，色澤上是有很大差異的，所以，大家選擇食品時要留意，食物如果像圖中小碗裡的糖霜那樣，是很鮮艷、明亮的顏色，那幾乎可以確定是有色素的。公仔箱論壇% M  n+ z7 p9 G; q, |7 F" i  q4 b

8 h  W! }7 r7 w/ g% p  Q1 ^! h5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.糖霜大集合!!(其他顏色的糖霜就是使用步驟18照片裡的那些調色天然食材所調製的，顏色雖不艷麗，但卻很自然，對吧~)
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組裝：以圍兜為例

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  z3 Q( B& u0 Q5 k, \/ \7 q2 ^% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

23.藍糖霜填滿餅乾後，立刻以白糖霜畫上條紋。畫好後等待糖霜乾燥再進行下一步。(完全乾燥的糖霜是「指甲用力摳才會勉強留下指痕，如果是輕壓就下陷，就是還沒有完全乾燥。)

8 Z  e( w2 C5 R: r" L  W) R+ n! o6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.以白糖霜畫上圍兜。畫好後，等待糖霜乾燥再進行下一步。(完全乾燥的糖霜是「指甲用力摳才會勉強留下指痕，如果是輕壓就下陷，就是還沒有完全乾燥。)
4 r8 h$ `& s5 O7 _% N* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o1 U  ?9 P9 K, p
25.以紅、黃糖霜畫上蝴蝶結和扣子裝飾。等完全乾燥後，包屁衣糖霜餅乾就完成了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w: N, ]: _  p6 J5 V

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; @: t7 J3 d7 K5 o小撇步
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+ |+ N0 @" f) U. R9 T0 pwww1.tvboxnow.com※麵團務必冷藏冰至容易操作的程度，在壓模時較不易黏得滿手都是。
5 `7 y7 Y  ]! ~6 y- R' |' B# S公仔箱論壇※若工作板並非防沾材質，請在工作板上先抹上一層薄薄的麵粉再進行桿壓，不然麵皮會黏在上面喔!!
4 L$ e5 g" D, ~8 I% A" J※市售現成的「蛋白霜粉」、「義大利蛋白霜粉」為了保存與追求成品的品質和嗜口性，多半會添加香精與化學成分，因此並不是純的蛋白粉。但若真的找不到純的蛋白粉，亦可以使用市售蛋白霜粉試試，但粉與水的比例就需依據各廠牌的不同來調整。