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標題: [中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-21 04:21 AM 標題: 銀芽鳳腸炒滑蛋

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材料:    ; V. \( e- c% k1 }0 u
臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯0 U9 h  s5 X7 a% D
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調味:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @$ y% n2 T/ r$ z3 @6 @  y
食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許粟粉水：清水2湯匙、粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z6 c9 E( F' z2 \& {; D4 `
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做法:    6 ~0 `. v9 _. E. n6 W! ?  x
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身，取出備用。
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3.將清水與粟粉充分拌勻，加入雞蛋充分打至起泡，再加入調味料拌勻備用。8 L, x! d* X& L$ o
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4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻，下鑊中煎炒至香滑即成。
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