標題: [中式食譜] 豉椒炒鳳爪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-21 04:21 AM     標題: 豉椒炒鳳爪


  N+ E- r5 o9 p( G4 i5 s" z* I公仔箱論壇材料:     
7 x4 b$ K$ d6 Z$ R% I鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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0 D! Q! L+ R  ]; {: T8 ~: S6 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： www1.tvboxnow.com( c! S% Y- u6 w) d. g* ~+ r
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
7 P2 X* A7 r$ K6 F1 R2 B6 c7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G7 F- u7 Z$ D. d4 Y  S: G3 Q/ \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 K4 j) \3 E4 L. U& ]3 }; w8 W; y
芡汁
7 E0 K; q( A1 lwww1.tvboxnow.com水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O* A( {7 {3 R0 T
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l; \. K( K. Q; Q* ?. K0 Q0 I
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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( H0 x. k( S$ |! c2 m" c2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
, f8 O1 \+ i6 O4 C2 N$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o# n* y1 h* p3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb  C/ `  Q6 s0 Y% r4 F4 p" n
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