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標題: [中式食譜] 潮式欖菜魚球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-22 04:19 AM     標題: 潮式欖菜魚球


3 c) P4 H, Y4 c; v; `, l% v8 w  Gwww1.tvboxnow.com材料:     
) f/ j. Z: _  w紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- ^; }# S; K. t
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  k' B! @0 f0 a公仔箱論壇做法:     9 b" m( A% ?, d( ]
1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。: ?; P, a  j% I5 V# e% Z' X: b5 e
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2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。
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7 e- q; q# [/ |; J$ k8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。
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