標題:
[甜品]
絹豆腐提拉米蘇
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-25 10:30 AM
標題:
絹豆腐提拉米蘇
想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" m8 C2 Z) k7 h! `# W
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 f/ \5 l; c( K7 b
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
www1.tvboxnow.com5 v9 Z: ^' ?2 b0 R9 m
: c9 ~6 C- c5 J& V1 ~
食材
公仔箱論壇: r5 r" ~; C. B# M$ x
A材料
0 o" s* K3 x: D1 |0 i3 k
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
, s. p9 m) n/ D
檸懞汁 1小匙
& }3 [& b5 B- Q) E, k3 J. P2 W
蜂蜜 2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb) b! i m' ]+ P
鮮奶油 150cc
. Z0 K; g7 ]; i! C公仔箱論壇
B材料
（咖啡液）
! P( Y4 g# L% b! T9 C7 f5 b4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
即溶咖啡 1大匙
公仔箱論壇$ w' m, c. ?3 U' o
熱開水 4大匙
tvb now,tvbnow,bttvb. r# W) G7 x2 I7 |. c9 a4 }; M D; A
萊姆酒 1小匙
公仔箱論壇' C- Z3 J" A4 z& o
公仔箱論壇( p' {* p+ f( g4 ~
其他
* g. P% o* c) O' e" y0 n3 L& T5 ^
! [3 z& v; @2 A! V" p
巧克力或奶油小餅乾 約10片
www1.tvboxnow.com' \! a$ ]' k* }+ V7 m& H, y
可可亞奶粉 2匙
www1.tvboxnow.com6 X/ Y# w. s! Z
+ K; d4 A2 h- `- N- }
作法
* _+ z- l7 ~" ]7 p
- L. K% K: W9 p$ _: h7 Fwww1.tvboxnow.com
1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
0 D. [6 O& d s) \; L) p
3 \; |! x; g- r+ ?& t6 b9 s
2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
公仔箱論壇4 k6 j, {+ b# E$ ^4 A
tvb now,tvbnow,bttvb, X& ^9 n6 s: w2 G( O) x9 }
3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
' c0 d) O' Z$ E9 u+ y公仔箱論壇
. j. H4 {. I" }6 W
4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
& J/ n$ B: {& o# T, `, g, g ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇9 j. O9 A! O* X& K1 j& ~
5.深盤中將餅乾（半量）排好。
tvb now,tvbnow,bttvb5 U5 Z, s. d( u
" ?8 h- t- U1 \www1.tvboxnow.com
6.將半量的咖啡液淋上去。
) V5 V1 L7 f2 W1 Z$ o. e
, v3 V) m! \: k& v, qtvb now,tvbnow,bttvb
7.上面塗上半量的A料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# i3 P. d G$ V* f2 \; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" I4 I" F7 o0 r5 Q0 S+ H) Z5 J5 _% ~
8.再放上剩下的餅乾。
@5 `( F& p& g* S' u
5 N" _# J* P* ]$ ?/ O公仔箱論壇
9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
% ~4 m! M* H5 u/ y0 C
# w1 }% M% ?" H, Y+ qtvb now,tvbnow,bttvb
10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
