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標題: [中式食譜] 特色台灣蝦 [打印本頁]

作者: lawkman    時間: 2015-3-25 01:27 PM     標題: 特色台灣蝦

特色台灣蝦公仔箱論壇- K' A* c9 y  T( k/ j
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特色台灣蝦公仔箱論壇4 D. w5 d; W) e4 n5 |# Q
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特點:公仔箱論壇: t9 I# X0 @% m% d; S9 b
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv}-O        \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" f8 ?$ h' g3 ~  a8 e
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原料 :
; e2 s4 k4 r+ n5 p* L& R( _公仔箱論壇台灣蝦約250克8 N/ s& y' I" }  }" \
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) S1 N2 m2 `6 R: r& d從尾部起剪開<不要斷>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; x+ X5 k5 S( |9 |6 x
WMP/[$ja+Lko@N&v+?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b9 a6 e; q/ a6 k4 h
調味:
2 g3 j4 u# U1 j) U公仔箱論壇蒜、蔥、姜,生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1gwww1.tvboxnow.com! Y) q/ {, ]  Q; P
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材料:台灣蝦約500克。清椒一隻,蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。www1.tvboxnow.com: p$ A0 z# f' W, L9 z
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5 U* Y0 c$ N% J1 Q, `3 b" r公仔箱論壇調料:
8 O( z- r6 ]7 }  dtvb now,tvbnow,bttvb紹酒二湯匙,生粉二茶匙,胡椒粉適量,鹽一茶匙,味精一茶匙,水二杯。eqo8}.PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `9 o( ~" A/ p: a8 U; q* n# B
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特色:**過濾論壇**/f0T        c^{|3]公仔箱論壇9 V. k* ~6 `) D7 S1 j, |3 N1 n  Z
鮮香、爽口、微辣。
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做法:: U3 K$ d5 Y/ T8 f$ c5 `: A1 V( ?
1.蝦洗淨開水中焯一下,起鍋冷卻後剪去須腳,從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入,炸約一分鐘,起鍋裝盆。
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3.鍋內留少許油,放入蒜、蔥、薑末,紅辣椒曝炒一下,將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入,煮開。tvb now,tvbnow,bttvb1 F! a1 i  F8 N; i
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" C+ x+ s8 j' ~. i% |, mwww1.tvboxnow.com4.將煮好的調味汁,倒入己裝盆的蝦上。
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+ L5 I( Q( k+ Y6 C9 Y1 V  z* u* y( ~6 A5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片,用開水焯一下,做盆邊裝飾。





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