標題:
[中式食譜]
海花膠瑤柱扒豆苗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-28 04:18 AM
標題:
海花膠瑤柱扒豆苗
材料:
+ f1 |: w; _4 N; G' B公仔箱論壇
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb" I# Q: _9 ]; r7 z( @. [: y$ |
3 |; i4 n6 `" ~9 Iwww1.tvboxnow.com
7 I+ g v0 H$ u8 n/ i公仔箱論壇
調味汁料：
3 x* m( t0 q: T" N$ h. g" |
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
* W& W# u9 K b- o+ t7 A( I公仔箱論壇
公仔箱論壇5 u) u' d% {* o( T1 D
1 d* T L& `. T- b, {公仔箱論壇
做法:
www1.tvboxnow.com! W! Z- x; w8 H5 D4 v: C
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
p+ c! \. J3 g/ Y- d6 o* |www1.tvboxnow.com
9 ?& p" f4 b/ t
2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
- x$ Z2 x! u% F4 D5 Jwww1.tvboxnow.com
5 M0 I1 O% R1 J ]3 S公仔箱論壇
3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
公仔箱論壇2 m0 b0 K7 f0 d2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h1 S) V6 D+ ?# S7 p R; p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
