4 d' \" p* U) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇0 c( d' T. ^1 G r: S6 a
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb r" m5 i" T6 k7 H) e# j3 s+ n
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做法: . x: ^, V- _5 ~9 ?1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I: t3 ~1 `' _* y U6 q( Z
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2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。 , ]; t8 q0 n7 b# i" S: ? R公仔箱論壇9 a' F+ W" k) B6 O0 E9 ?
3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 k6 K) u/ ?6 w0 ~( t) s Z. p" R
