標題:
[中式食譜]
鬼馬蒸蛋砵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-30 03:59 AM
標題:
鬼馬蒸蛋砵
9 w8 m$ A1 a3 E; F% K公仔箱論壇
材料:
" x4 r) H& }/ B) ?) C) K
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
" i- w( |0 c- I. qtvb now,tvbnow,bttvb
$ L0 g3 e; V! q' s公仔箱論壇
% `" w1 M4 S: P9 Y3 G
調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
" o/ S% ^* l: p' |- Zwww1.tvboxnow.com
8 I" s) }* q0 W
醃料（蛋）：
: N- m# I1 l$ O/ K( C; v( M
鹽半茶匙、上湯3/4杯
/ ~$ L: M- u5 q3 n
' f' d8 H0 w3 H$ K8 x. T8 l* v7 P. c
tvb now,tvbnow,bttvb0 J* c# g) c* Q# r8 r" v' C/ V5 y
做法:
" s6 G1 w0 v P. [5 {" X3 m( |
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D4 L: w$ g6 b/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D% ^1 W: t4 h& {
2.蛋與鹽及上湯拂勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L6 | C4 A/ \% d i
! T- M/ i0 n8 j) Y* d+ @; s8 q
3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" A3 S: K& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `/ }- E( k6 {) Y
4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
8 s- M' C5 X' v3 N) Q
# [( w% b; C1 e, q! X7 D
; {% y8 s9 \0 f" L7 O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
