標題: [美食介紹] 豉油皇炒麵 [打印本頁]

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作者: lawkman    時間: 2015-3-30 04:40 AM     標題: 豉油皇炒麵

材料：www1.tvboxnow.com3 `5 _; j8 ?+ J; ^0 w
麵餅          2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R) Y4 c3 |; @% D
銀芽          12両; _& R9 d+ S( `# Z8 y1 W) W
蔥段          適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @8 q2 N' l4 |
韮菜          4両
+ w- G  t2 ?. h# T$ D- b! d公仔箱論壇火腿          4片公仔箱論壇  E6 E3 N. p1 y* ~) f( K! ]
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, K- z5 k, u# c% E公仔箱論壇調味料：
: p. h( R' t' x糖             2茶匙
6 _7 ]& ~2 P* D0 A0 M生抽         1湯匙
% ^3 b: V8 L* L7 N老抽         1湯匙www1.tvboxnow.com8 D3 D$ l. y2 h; o) C
胡椒粉      半茶匙
4 {3 h9 i/ @/ s$ r0 V) ^  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*甜醬        後下: M0 ^+ ~  o* ?/ n; j9 e" Y" Q' V
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: |/ T6 r4 @$ y' L. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：  _6 D; s. ~: z+ C: q* e

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成

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