標題: [中式食譜] 芹菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-30 10:46 AM     標題: 芹菜炒牛肉

[材料]
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. E9 B2 [$ {3 M$ e) B+ A9 s公仔箱論壇芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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% |& |# x6 B- |, ~tvb now,tvbnow,bttvb[做法]
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- y- T/ ~0 ]! L  ^# x! D* Zwww1.tvboxnow.com1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會www1.tvboxnow.com7 v* F* T  S' y( _8 S* b/ E

! w( T4 |* U, ]# e5 y! S9 vtvb now,tvbnow,bttvb*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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+ }0 A$ ^) |6 _5 Y% r% M- `' O1 m2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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% c. O- @) y8 Z; r: P0 v2 J9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒

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