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標題: [中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-31 12:13 PM     標題: 【自家製】露筍炒鮮菇


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一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙
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做法:
8 _, w- A3 n% P$ d8 L7 k* J! ~) s/ twww1.tvboxnow.com1. 把露筍腳部削去外皮,切段,鮮菇沖一沖水 . y- Q  ?) e4 W+ d2 x- w; n
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2. 燒滾水把露筍放入水,汆燙一下取出
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3. 燒熱鍋,中火下牛油及蒜茸後,把鮮菇炒一炒,再下露筍炒至熟透,灑小許鹽即可上碟公仔箱論壇+ o* b! r) x6 O7 M
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