標題:
[中式食譜]
和風遼參三寶窩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-1 04:23 AM
標題:
和風遼參三寶窩
( j# s" Q$ W# Y3 _5 _. T
材料:
www1.tvboxnow.com4 B' P; a6 }2 ?
墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克（切塊）、豆腐60克（切件）、芋絲60克、白蘿蔔60克（切片）、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克（切斜段）、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升
/ V- c3 D2 ]) |( @8 D
www1.tvboxnow.com4 A- ^$ o; p5 G, Q; r, [, R; [
www1.tvboxnow.com0 P* v2 [' \# I& Z
做法:
! E2 O- G/ }2 `$ W8 R
1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊，去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。
公仔箱論壇3 G+ Q% L+ v3 T. y1 A
( C2 k/ a5 }% v( swww1.tvboxnow.com
2.豬骨湯煮滾，注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾，再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。
( m, ]4 B7 D3 P8 U/ z+ E公仔箱論壇
2 i* C* P' n5 i1 b1 l
3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。
3 {; t( h6 `* s* \! ktvb now,tvbnow,bttvb
, I e/ N) M6 t- ^! f, Ltvb now,tvbnow,bttvb
4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油，撒上炒香白芝麻即成。
' Y c. R' s$ f. W7 a Jwww1.tvboxnow.com
2 u* K2 F% o# T* m* ~公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
