標題: [中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-6 05:27 AM     標題: 薑黃木瓜湯煮鯇魚片

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材料:        
1 L/ B8 t2 r( T5 N公仔箱論壇鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙www1.tvboxnow.com) u) k/ {6 }! t$ t3 C

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5 s8 ^, p3 b9 v) Ywww1.tvboxnow.com調味:         公仔箱論壇! o/ K6 p; `1 i0 H5 M
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 t. e+ v5 h5 m4 ^( ~+ g7 [

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& N6 w+ }4 V. x- ]% R5 e5 wwww1.tvboxnow.com做法:         tvb now,tvbnow,bttvb; e8 p7 m' C  p2 P9 z  l5 V
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U( P" K, f6 E5 s+ E
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2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# |( V' F* C8 |9 `; C4 l

( ]% O* {& J6 F0 g3 b9 h. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
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1 _2 D  j: C9 j) qwww1.tvboxnow.com4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。www1.tvboxnow.com; s# J* j$ b8 S) w* n" f2 l
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5.食用時淋上青檸汁即成。

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