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標題: [健康資訊] 进口水果标签上的数字解读 [打印本頁]

作者: firefox_firefox 時間: 2015-4-6 05:24 PM 標題: 进口水果标签上的数字解读

近日，有网友微博爆料称：进口水果每个标签上有4位阿拉伯数字。其中，3字开头表示喷过农药，4字开头表示是转基因水果，5字开头则是杂交水果。还有5位数标签的水果，8字开头是转基因水果，9字开头是有机水果。一时间，消费者对进口水果标签格外敏感。

那么，这种说法是否准确？这种说法靠谱吗？是不是以后看进口标签上的数字就可以判定哪些是转基因水果，以3、4、5开头的水果就不能吃了呢?进口水果标签上的这些数字到底代表什么意思？近日,记者进行了相关调查。! k& o& R, K' k Z/ N' y: x

　　市场调查——
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　　几乎没人知道进口水果标签上的“3”或“4”是啥意思

　　近日，记者走访我市包括沃尔玛、佳乐家、福乐多等在内的多家大型超市发现，进口水果区内各种水果琳琅满目，其中大多数进口水果上都贴了一个小指头大小的标签，而标签上确实有一连串数字。tvb now,tvbnow,bttvb5 }* p9 G3 t) A' a/ x. K) k+ B, P
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　　在新华路佳乐家超市进口水果专区，记者随手拿起一个美国青啤梨，发现贴的标签上除了有生产地、条形码，在下方还有一行阿拉伯数字“4417”；而在另外一个美国产的伽利果的标签上，也有一行“4135”的数字；红蛇果的标签最上面印有“Red Delicious”字样，中间是条形码，下面是“4016 USA”字样；旁边的青蛇果标签与红蛇果相似，但上面的数字变成了“4139”；产自新西兰的绿奇异果标签上的数字是“4030”，智利产的芭乐果的标签上的数字是“#4225”，南非橙的标签上的数字是“#3154”，进口红布林标签上的数字为则是“3609”。
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　　“上面的数字是什么意思？”记者就这一问题，在超市里随机问了5名买水果的市民，但5个人都回答不出来。“我只知道USA代表美国，至于上面的数字，真不知道代表什么意思。”市民刘女士说。销售人员也表示进货时上面就有这些标签,至于上面的数字代表什么意思就不清楚了。

　　部门说法——公仔箱論壇; F3 I; e% h( N2 [) b2 Z8 J+ A

　　特殊数字代表该产品是用传统方法种植3 T" q& }/ `$ m# n# z/ |$ x

　　对于网上的说法，潍坊出入境检验检疫局食品科赵副科长表示，网上流传的“3字开头的进口水果表示喷过农药、4字开头的表示是转基因水果、5字开头的表示是杂交水果”的说法，没有官方依据。“那些数字码的意义可能符合国外一些机构检测标准，但我国没有明文规定过此类数字码的意义。”赵副科长还表示，这些不同的标签代码跟产品质量并无关系。“进口水果都是经过相关部门严格检测的，在质量上应该没有问题。”公仔箱論壇$ r; ~, n' `$ B' r! e- K
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　　赵副科长还告诉记者，在北美地区生产的新鲜农作物,包括水果和蔬菜等,一般都会贴上这种带数字的标签,被称作PLU码，是1990年美国生鲜产品运销协会开创的一个PLU码系统。每组4位码代表一特定品种、规格或等级及产区的组合，从这组特定代码中可看出农产品的种植方法、产地及大小规格等信息。目前PLU四位码在全球已逐渐普及。在国外，消费者可以通过扫描PLU码标签，获得该产品的价格、品种等信息。9 M2 v) L' L/ |: |* ~' D
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　　据了解，PLU码一般由3或4开头，用以区分不同水果尺寸、产地等，无种植方式和质量的差别，以这两个数字打头的4位码都代表以传统方法种植的普通水果。例如“4133”代表“苹果，小富士种，小，西部产区”；“4135”则表示“苹果，小富士种，大，西部产区”。“3609”表示“李杏，红，樱桃属”；“3610”则是“李杏，绿，樱桃属”。此外,如果PLU码是5位数,特别是前面加了8或9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。以“8”开头表明是转基因产品，以“9”打头则表明是有机农产品。如“84011”代表“转基因小富士苹果”，“94011”则代表“有机小富士苹果”。

　　目前,根据记者的调查了解,潍坊市场销售的进口水果的标签上主要都是以3、4开头的四位数,也就是说是用传统方法种植的水果，而5位数的进口转基因和有机水果尚未发现。公仔箱論壇! B% b7 f9 Q" j

　　专家建议——
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　　进口水果数字标注法值得借鉴，可成为国产水果等农产品实行追溯制的发展方向
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　　进口水果标签上标注上数字,消费者可以通过这一串数字,对水果的品种、等级、特征等情况一目了然,同时,是否是转基因产品或有机产品也有明确的标示。对此,农业专家以及广大消费者都认为,咱们国产水果其实也可以借鉴这种标注方法,让消费者吃水果时更明白,更放心。

　　“咱国产水果也有在上面贴标签的,不过一般都是商标吧,对于水果自身的信息,我们就无从知晓了。”在一家超市里购买水果的林女士告诉记者,作为消费者,当然希望对所购产品了解得越多越好。

　　“虽然我们也有类似的标识,但进口水果这种让消费者一目了然的标注方法的确值得借鉴。”潍坊市农业局信息科副科长孙增平表示,目前我市正在对部分高端水果、蔬菜等产品做质量追溯，像无公害、绿色、有机农产品都有相应的条形码,消费者通过扫描条形码可以读出农产品的相关信息,但达不到像进口水果这样用四个数字就让消费者了解水果的产地、品种、特征等的水平,这也可以成为今后国产水果等农产品实行追溯制的一个发展方向。

　　业内人士称，其实市民不应迷信进口水果，因为很多进品水果与相应的国产水果品种接近，在营养价值上没有多大差别。所谓的“洋土之分”，无非就是距离远近的区别。况且进口水果在漂洋过海的远距离运输后，新鲜度会下降一些，营养价值也会有一定程度的损失。从安全性来看，进口水果为了满足长途运输的需求，肯定会采用一些保鲜剂的处理，在吃洋水果的时候最好把果皮去掉。

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