標題: [中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨 [打印本頁]

---

作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:18 PM     標題: 菜名: 蔥燒排骨

菜名: 蔥燒排骨1 `. m  H; V! M4 x7 T

( Y6 ]0 q: i% ~. [www1.tvboxnow.com菜式分類: 主菜公仔箱論壇" Y7 i8 s) f6 u1 V7 q, K$ }

6 m* G( V0 p& [& O9 Z1 @/ n7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮
, K! u2 `- z- P  d) x+ M3 x: X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]* M$ N, Q9 n* z5 a8 G
中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb& Y1 d# a4 y% x6 v5 }7 D

- T1 u! n% i" h' k7 T4 o" n. wtvb now,tvbnow,bttvb省份/國家:
5 Z6 K* r' j! V* {0 Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  q" t6 U) D6 N! J; }
材料: 小肋排，洋蔥，奶油
' t# i( O2 {8 k! Z! o
0 ?6 b% b8 E4 `8 G醃料/調味:
. A8 G# K  N2 B) Z8 y
5 v7 K' V; V# W8 O( F% {5 f  F公仔箱論壇獻汁: - I" |* A8 X- C! e' v
公仔箱論壇' e; z1 P/ `( w; }, B! A
製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調www1.tvboxnow.com+ @2 k, g( k. m8 {
  味料來醃).www1.tvboxnow.com1 R% O9 c: |: N

! m) z, l& Q+ y- V2 atvb now,tvbnow,bttvb2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，www1.tvboxnow.com0 S1 Q# N8 Z3 J# B
  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以www1.tvboxnow.com& B% s  e) L3 Z* Y: p
  免太鹹).

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0