標題: [中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨 [打印本頁]

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作者: ka_joey    時間: 2008-4-27 08:18 PM     標題: 菜名: 蔥燒排骨

菜名: 蔥燒排骨
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) ^: w( I, `7 B* u2 U; s公仔箱論壇菜式分類: 主菜
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8 K0 }0 g' p3 ^公仔箱論壇製法分類: 煮
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  `5 I9 d! ?: H  [) Hwww1.tvboxnow.com中/外: 中國菜
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省份/國家:
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油tvb now,tvbnow,bttvb' K9 F2 k! s9 _) r
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醃料/調味:
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獻汁:
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4 \, b9 O8 \' d/ d& C/ _$ T製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
7 r5 A9 i" Y( k  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d3 x/ k( ]6 _8 C  q/ p
  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
! m. P+ r: n' C9 I+ ~% |5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  免太鹹).

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