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標題: [中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-12 05:24 AM     標題: 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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材料:     公仔箱論壇# z6 O& N3 L- M. O
羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙www1.tvboxnow.com3 S0 @0 [( L  @
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 m( p% N* G3 U; R6 V% E
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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做法:     ; H* U7 h: F* h1 I8 _9 s1 `
1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。
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* Q! m/ }! E  e9 x: S& V. q: J公仔箱論壇2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I# |3 U, v0 C
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3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。
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8 A( t) k4 }+ r" ~tvb now,tvbnow,bttvb4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。
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