標題:
[美食介紹]
超正點的餃子
[打印本頁]
作者:
gtr0204
時間:
2008-4-28 11:11 PM
標題:
超正點的餃子
超正點的餃子
+ f. b6 U+ M* n; [1 w公仔箱論壇
3 n( b3 G* A( Q! |4 O: X$ N' s3 ?
1 C2 Z7 s2 v6 X1 k2 n5 V& n
哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
# l, a1 B3 j6 t- g" Y
www1.tvboxnow.com& e4 l* M4 T X
青蔥鮮蝦旗魚餃
2 K' n4 n% Z! A8 A/ | \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
+ k) u& `, L" ?$ |0 q公仔箱論壇
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
9 y: O2 r" R2 x. jtvb now,tvbnow,bttvb
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
! s5 w- Q. r& B3 W }$ \tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k* [9 _, A7 _
孜然羊肉餃
$ |8 l" t0 \6 ?& _( h9 J. l8 ^0 O
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
0 l( r6 ^' O" H2 n- V9 t% H: N$ h5 s
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
! f4 E2 B6 T6 L6 f% x9 t
推薦料理
: r1 \ [4 f* \- c# D* L
) J: @4 }6 E w: K: ^7 s
哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
. M+ N( |( i% h* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
# @: {% F2 n% E# j7 p8 c& L
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。
! i) J* m/ r& w" q T* `公仔箱論壇
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
' d4 `2 R& D) `- t
店家小檔案
/ ]- z0 q u9 O, A9 A公仔箱論壇
．鄰近捷運站：國父紀念館
www1.tvboxnow.com& l2 O, ]. X* E, Q
．地址：北市光復南路290巷51號
K# H2 Q; `1 o( Q/ S: w( Z
．電話：2731-6702
7 s' o' U2 [# V7 ^8 l8 o: Z/ Atvb now,tvbnow,bttvb
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休）
tvb now,tvbnow,bttvb1 m! R# ], g; `9 I& F. i1 @0 [& D
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
6 q& N# m. E) I# y3 T5 B% x6 e
．刷卡：不可
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `1 `& x! f% q5 u0 M2 o$ c
9 }) W9 D8 e) W- dwww1.tvboxnow.com
o+ p3 A1 K- E) ?) h+ @
tvb now,tvbnow,bttvb, |) ^9 L( f: e
吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
& {- ]6 h* n" L6 O5 K
6 ?% m+ |" v1 p
冰花煎餃
: d# }5 M8 y0 v! _公仔箱論壇
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
公仔箱論壇& |' C1 J/ k( l* K% }7 o, F' M, ^/ O
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
3 u) P8 ~8 A: {& Q' q, m7 jtvb now,tvbnow,bttvb
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
+ X* _2 O8 v( J7 L- ]
, }2 U S: y6 j( O4 u( f0 h
滷肉飯
tvb now,tvbnow,bttvb0 z, C) }3 U+ N
推薦料理
I! e b9 V3 }% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
1 r1 S+ f$ u; Q' }
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
# K9 N/ e+ o9 s3 e, J* s: R. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
) w( ^4 ?' G$ V+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
店家小檔案
) m, c0 o! @) n% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 F4 z" w2 V: E+ N# a
充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
5 T3 X# {2 h- O% A# O) H' w
．鄰近捷運站：大安站
2 G2 e) }( A+ ^$ j
．地址：北市大安路2段137號
4 |4 \! E+ h3 G4 r- i# t( x
．電話：2707-1568
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g0 X) ?2 {4 j4 U2 |: z+ C
．營業時間：1130~21:00
6 k( ?- J4 W8 k1 m: B: T
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
! ~* I& h+ `* {# p2 D2 ]# O公仔箱論壇
．刷卡：不可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com& e4 l* M4 T X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k* [9 _, A7 _
6 ?% m+ |" v1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 F4 z" w2 V: E+ N# a