標題:
[中式食譜]
榴槤乾糖醋魚球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-22 01:18 PM
標題:
榴槤乾糖醋魚球
www1.tvboxnow.com# F) v8 e% r) u1 P6 v
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb0 t9 _2 O& k( `1 m
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
* Z4 m( D# `! [9 Q# i* {$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s0 n* B4 J c! Swww1.tvboxnow.com
& T7 H/ q4 F* P& v5 o! z# Z( ?
調味醃料（龍利魚柳）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D6 f9 @8 ^$ |* v. d: L7 d
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
, O& J( N" u" P
5 N6 W2 j1 h0 r( n+ f; X- K, ~
7 J% I: l' Q/ s' i
汁料：
9 n& d* d! {! j, N1 X5 o
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
3 R/ N) ^% H: w7 C, r, t7 {
+ J( d5 g7 M" w* v8 l# awww1.tvboxnow.com
% h$ R, p! I4 G9 N- Uwww1.tvboxnow.com
做法:
9 _' Z7 e9 p; U$ D1 X- Vtvb now,tvbnow,bttvb
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
& n/ Z$ Q: A; G; [/ h' ktvb now,tvbnow,bttvb
+ ] R, |; M1 \* ^% {+ l- m& X
2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
公仔箱論壇% m9 a* \: ]& r$ z* `6 ^7 P
. k+ J- d U- }+ ~4 Y& x
3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- o2 p6 F2 O& b; W5 d
- \+ i$ [4 F' M* K" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
