標題:
[中式食譜]
乳酪燴小牛排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-22 01:19 PM
標題:
乳酪燴小牛排
, r9 z2 X; N+ {8 [- f1 M' j7 p$ I+ Nwww1.tvboxnow.com
材料:
www1.tvboxnow.com& r8 V1 g* w2 `$ s& Z
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
tvb now,tvbnow,bttvb. q' v q# m9 P# g
www1.tvboxnow.com5 B7 \; ?. L6 R8 V2 ]
( r8 _8 x! K6 b D$ [+ B; q0 v% R
調味:
' \$ l3 h3 s5 ~2 @+ s& ewww1.tvboxnow.com
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
公仔箱論壇0 l5 b S6 I- r/ O2 Z
. @9 k6 `+ Q3 G8 m4 ~3 d+ K/ z [* ytvb now,tvbnow,bttvb
4 L. x( t& n) r" K7 ?* l5 X
醃料（牛小排）：
& Y' u M* c% u
鹽少許、黑胡椒碎少許
0 v( {+ E% R9 u" |$ jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb! T ]: f/ o; v' _1 G* Y* O% I
3 I" G" m+ R2 ^; q
做法:
/ l4 M* x6 \! t/ x. h) ^/ y2 a; ~
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
8 `5 N K6 ? T: f7 m2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ a4 o+ b2 @% N g; {
2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
www1.tvboxnow.com1 j7 i! S1 E( O
www1.tvboxnow.com& k* N: w3 R( O) l8 p; _1 Z
3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
3 p3 N7 i. i5 S" f
' k- I! A4 C2 U+ n6 J4 o- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
