標題:
[中式食譜]
洋蔥黑椒汁焗羊仔扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-23 06:32 AM
標題:
洋蔥黑椒汁焗羊仔扒
$ g4 X8 r! R3 S/ S# ]: [
材料:
% }. U- j: Z3 G, u
羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙
0 }2 Q8 G% ]& G' ~- P
+ Z) ~/ b' Q* U! A) G: D( \4 e: B- _' M
www1.tvboxnow.com4 H, m0 @2 h! j% B* C& g( x3 N4 Q
調味醃料：
+ e/ M; ~; A: B, z" }9 I/ wtvb now,tvbnow,bttvb
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
3 ?" i& V: @9 d& X" d* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }# ~5 D# O7 [& l; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com# V0 ^9 `6 z0 ~/ A h0 \
做法:
公仔箱論壇* O( @: O. s& v; H! R' ?$ d- t) W
1. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。
" }' C: @3 f% f2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q/ m* t! E- F& J& C a' Awww1.tvboxnow.com
2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
公仔箱論壇* n$ F! C2 D0 a, I9 P) ]# U8 P. |
( S/ W$ A9 _ N% H9 `公仔箱論壇
3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
. j. p6 ?( m% O: @% i: ~* D; gwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇! A# Y7 J* @* K; p& k, c8 O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
