標題:
[中式食譜]
【自家製】桂花雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-23 01:12 PM
標題:
【自家製】桂花雞柳
雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
. _. ^: H: ?$ e4 r, _www1.tvboxnow.com
公仔箱論壇3 |% z! H/ L5 V! @
公仔箱論壇 G6 B. X8 }9 U/ M! ~% t: \
www1.tvboxnow.com' |4 A: C! {. B( M- K
0 K; \- v3 y( |' b! K
8 G8 [% m/ a4 j# K* r' I# P2 H
% g5 V k/ |* w$ c8 E7 o, b
$ @9 C: \, `( Y7 q
公仔箱論壇; I- O7 `: U3 a- x/ N. J; F
材料：
2 A. `. k9 f( r
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
5 f3 _5 e, \; w W/ I, r Rtvb now,tvbnow,bttvb
- b, M, c; _1 v3 g0 K- kwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com+ ^6 F4 U, ^+ U4 Y8 p+ A
醃肉料：
1 q& F& i* i6 u: x
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
$ b6 H1 B- E, K) B
v5 u, ^1 j# Y# `% A( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com( [5 l, Q5 b2 G. k6 K) d
調味料：
( F2 Q' e6 K x2 g/ i4 G; _( Z. t
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
公仔箱論壇& q; E r& r# p& @' M7 n: @
. m- X# Y. c5 ~+ t# y7 o
3 J. d& l7 k, b5 Z+ i$ ^) k2 f
" j# P; I4 r! ^$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j6 {9 r1 D' B! F N- |
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, |# Q2 J( s# M! f+ A# W
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
i) f) k2 S" _( @0 J$ i5 owww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X" }. [! T+ V8 {* Q
2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u) x/ @2 M% W
公仔箱論壇' f% C5 a+ b3 J; E
3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。
4 U2 K) o6 D; T, J! l' i
# N1 S) p5 G) l- N' r0 c. t9 d6 G$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @2 ]' Y/ D( p3 m( n
- z% S3 a) w% f- z( f
5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
, [- E6 K! N& Z% D6 X1 u
公仔箱論壇) b8 L( @5 P2 ^4 o0 a8 j' q" ?
滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 \# `) d: k% U6 {
0 s4 U6 E* x& O3 ~0 g
/ n* |+ k: m% e+ S$ n+ t0 u
: v" p: L6 x8 F6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com) j+ J; d9 j2 C& |7 J+ S* e4 g
2 U5 W8 T& U9 _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇 G6 B. X8 }9 U/ M! ~% t: \
0 K; \- v3 y( |' b! K
3 J. d& l7 k, b5 Z+ i$ ^) k2 f
2 U5 W8 T& U9 _