標題: [中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-25 05:00 AM     標題: 金不換鮮茄滑蛋海花膠

; V+ i# s+ L4 o* n, _
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r9 k! T# g# h/ L" m4 Z
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
, G5 B9 R4 s3 N  c8 T公仔箱論壇www1.tvboxnow.com; w% _$ u/ l* Z  F& F* Q8 B( z
www1.tvboxnow.com* P. U! P4 P: k+ c3 L
調味:     
: y, f" b: x1 {$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙. m! P& c) D1 x2 t- _4 b  T9 o2 i

4 a: A+ ?/ ^! Q6 |( T: K+ v. f4 E4 @  Cwww1.tvboxnow.com
% _0 T/ \% ]3 E( `( W0 _做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 R* l0 Q5 E- B; i8 N
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。: O4 c6 }) ]" b4 u. _
tvb now,tvbnow,bttvb; [' o1 w( ~$ w% s8 m8 X
2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。7 J' m0 Q: Z5 C, l- g
www1.tvboxnow.com2 D/ `$ }, L8 g5 j
3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% }, ^( k  W$ L* o2 {
公仔箱論壇) m% P2 Y0 h7 Y1 g3 u- r
4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
4 P& H! W" K( dtvb now,tvbnow,bttvb
8 c+ I7 B( n) \) U. ^8 c

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0