標題: [西式食譜] 蜜糖乳酪汁煎三文魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-27 05:07 AM     標題: 蜜糖乳酪汁煎三文魚

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材料:     
# g. C# P. U! }5 s三文魚扒 2塊、青瓜 半條、青橄欖仁 2湯匙、黃燈籠椒 1/3個) ~3 m! U' a. l5 i2 I/ P) p
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! Z" P! g$ L, e' z7 {" @
純乳酪1杯、蜜糖1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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0 @' e; Y/ W0 l+ f6 ]( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
5 |* S1 I; j4 o( e' M: \3 O% P1.先用鹽及黑胡椒將三文魚扒醃10分鐘。* h' Y" @/ [- M5 f* |
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2.青瓜刨片。橄欖仁隔水後，切開兩邊。黃燈籠椒切幼絲。
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3.將乳酪及蜜糖混合，加入蔬菜料拌勻成沙律汁。
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( |) S: o( Y& q; a4.起鑊將三文魚扒煎香後即可上碟。最後，淋上乳酪沙律汁即成。

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