標題:
[食肆地點]
大人用兒童餐 瀛真賣萌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-27 03:19 PM
標題:
大人用兒童餐 瀛真賣萌
8 w% g. z' y4 h9 H" d
甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. K+ j! z3 s
公仔箱論壇& ]- E. O/ A! F: @3 ^
愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
) l* j8 O3 a% e( P! Y$ V+ f9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& D0 ~; d5 t$ m* _* t6 G
Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。
1 e3 N8 ?4 M& I0 E2 i
0 g; U# h" y8 v9 E l
Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。
www1.tvboxnow.com( U9 V* c& A+ p
5 x! C- T( e0 O. I& e$ U
第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' g& a& n6 H% L' E: T* w) a
/ K3 ~' o8 g0 V. O4 n
J-Point Cafe
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 L; S/ |3 G; k9 I) g6 v
地址：旺角煙廠街興發商業大廈
( j3 O% q! F9 }- F d5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
平均消費：$70
s* k: ?" A, awww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇- `) ~: M3 Z7 U, n2 Q' b
7 |( u7 z' \. k
[/url]
4 d( D# ?- q1 o6 P" T9 r6 Q
女孩版一個人一個夢 $148/一人份（包餐湯、沙律及飲品）
9 M; h3 C: Z9 v8 S& u5 ttvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇7 X; L2 Y' g+ O- B! g' S
[/url]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]6 D$ W! e9 {& y2 S
親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂）
, O1 X# ^1 p% H
0 A$ h. x4 p! v% z( C' c
[/url]
; k1 @. j4 ~3 B# s7 I
宇治抹茶奶（配餐加$10）
! {7 X/ V! g/ r) n' y! `www1.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 w% g. z' y4 h9 H" d
[/url]4 d( D# ?- q1 o6 P" T9 r6 Q
[/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]6 D$ W! e9 {& y2 S
[/url]