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標題: [中式食譜] 生薑燒汁三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-28 05:21 AM     標題: 生薑燒汁三文魚

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材料:     
" d# m1 k/ H6 M' d6 o9 @www1.tvboxnow.com三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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3 U' P, s, O% B) F+ |' f調味汁料:
) p: d2 M8 e# ^1 H: n薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& d6 @3 @3 {. f) O$ B
1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。. G2 a# n* s1 {# \5 N

+ i1 j+ ^- G: g, i0 D2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 L+ R+ o5 z9 F+ x3 `

  p, W4 L" m. t- j7 L. `www1.tvboxnow.com3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。www1.tvboxnow.com6 f" X  W2 X5 z. D
公仔箱論壇% ]9 L0 R; V# v8 @( x. d& o. a9 _9 ^: T
4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。( {; c( u. q. k$ u4 x

' L8 X7 V  J; Y. H# b7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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