標題:
[中式食譜]
薑蔥乳酪蜆介肉蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-29 05:28 AM
標題:
薑蔥乳酪蜆介肉蟹
/ b. {+ y2 P0 A# u# J
材料:
. L4 | ~9 o1 Y3 J- J2 R3 U4 A
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 i) l+ T( O- V l6 {
) I, Z( {: Z& U( k) J2 twww1.tvboxnow.com
* ^; W3 z! J Z4 u$ B+ _tvb now,tvbnow,bttvb
做法:
3 [# n& |8 }7 L# i2 y% x/ x
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
www1.tvboxnow.com. j; a' m! i0 l d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m7 s$ W. {6 ?/ c+ Y. k. Y0 }
2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
# c- p) r1 [- K* C- Q0 o) e# I, j
tvb now,tvbnow,bttvb! t! v+ g3 j9 z: i6 w" H
3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
Q2 z+ L, P6 A8 q g3 J, Ztvb now,tvbnow,bttvb
! J. G# }7 V! q% i
4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
+ L/ t7 ~- | s- L- ?$ X
1 W6 R9 u- o. b* A8 S4 c; {+ N! b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
