標題:
[中式食譜]
香辣炸生骨
[打印本頁]
作者:
wah6996
時間:
2008-4-30 01:53 PM
標題:
香辣炸生骨
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ r9 o' O9 V; t1 K
材料
, H) p, a1 I3 Stvb now,tvbnow,bttvb
600 克(斬塊)排骨
1 p2 H A9 c& P: V8 ]www1.tvboxnow.com
12 條(切碎) 紅辣椒
$ f6 @+ _. Y8 N
8 條(切碎)指天辣
% J2 Z# W/ H5 l4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
100 克蒜茸
$ `2 H' ]4 S( u2 G9 t- xwww1.tvboxnow.com
1 粒(切角)大蔥
tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ E" J2 F" |6 W. ?+ q0 s
1 棵(切段)青蔥
8 C8 }6 u" ]+ ~5 G
4 D6 M1 t# E/ U7 j& s6 b公仔箱論壇
調味料(混合)
^' M: ]* O% D6 Swww1.tvboxnow.com
1 大匙蠔油
公仔箱論壇( i' Y+ V/ u9 w4 x# H
1/2 小匙黑胡椒粉
1 p- O7 v# H% Z
1/2 小匙味精
公仔箱論壇3 g/ t2 K7 m4 ?. |& k
2/3 小匙鹽
- C" L1 q& `; G `/ ~公仔箱論壇
2 小匙糖
www1.tvboxnow.com9 C) m% j! d$ I( V( I$ A( z
2 n0 k% t' q1 c/ q& |- J4 A! v
醃料
% z% L; M$ ^0 j4 [ W; P" L6 F$ I公仔箱論壇
1 粒(打散)雞蛋
tvb now,tvbnow,bttvb% _1 U7 m* t& w3 G; A
1 小匙咖哩粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 M! r% q( f
1 大匙粘米粉
6 a4 z: o0 `- F! x$ F$ j; p7 d
1/2 小匙味精
: J* v5 T6 g2 u/ n3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/2 小匙鹽
. q! d9 c! m+ B% n
# T3 Y0 o7 c. E- Y5 s; _3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
做法
3 _8 Y, e' M9 \. ?) h) K; z) d
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
6 p8 G" O4 E9 F0 W
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
$ } r4 v V8 U4 D9 t
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
. G7 E9 f1 [& T& p7 c( }' btvb now,tvbnow,bttvb
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-30 05:31 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ r9 o' O9 V; t1 K