標題:
[中式食譜]
鳳梨涼瓜雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-5 05:19 AM
標題:
鳳梨涼瓜雞
2 U& q |4 l7 {7 Y# a" x' H公仔箱論壇
材料:
: {4 r4 i. A4 o+ i- z( R公仔箱論壇
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
' i3 n' \& _6 S3 C4 w2 d! M5 T3 L公仔箱論壇
) C% b4 I) J8 R9 h2 Fwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. q8 Z) `' T! W5 T. S2 H
調味醃料（雞件）：
www1.tvboxnow.com3 ?6 ^. N, e5 p6 K# `- u; O
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
% T) I/ x# M" ?2 i$ C* C
/ F D" b. y7 A- ~: b6 m公仔箱論壇
+ f$ X. C+ d6 [+ }; R0 N
芡汁：
0 x6 Z5 |( X( a! L$ Y1 a2 i
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
/ {0 j" F; P0 ^# h2 C
tvb now,tvbnow,bttvb. c; i2 I5 K: O# r) z. M
公仔箱論壇; j. w9 t/ L* q" @5 n
做法:
2 m. C+ F# o! w6 A公仔箱論壇
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
7 o, V2 a; E3 i5 y1 d$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x% T$ k0 Q0 P6 Z8 y
2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
% ^0 N( ^1 I% P. | x. u; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x+ b0 D2 n! O& |) S9 `# y( w' s$ t8 J
3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n1 s9 s) _% N5 p
! s/ a7 @0 ` X6 Q) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
tvb now,tvbnow,bttvb" p5 L7 H; l5 |& l( X S
9 o% y/ R& E0 x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
