標題:
[健康資訊]
肝癌放、化療後藥膳（三）
[打印本頁]
作者:
lawkman
時間:
2015-5-7 06:54 AM
標題:
肝癌放、化療後藥膳（三）
肝臟是人體的主要解毒器官，一旦受損對於人體整體機能都有重大影響。癌症患者特別是肝癌人士，更應於膳食上多加注意，在進行放、化療後，如有需要，可食用具調補肝臟功效的藥膳，加以補足，改善肝功能的缺損問題。
( D# {9 I; r2 }) H$ g
桂圓大棗粥
% p/ h* X' a$ v5 D$ |% A4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
材料︰桂圓十克、大棗十至十五枚、粳米一百克、水適量。
$ m# Z: X' c+ l$ X- Z
製法︰
2 e+ z* \* [" l$ ~ S公仔箱論壇
1. 先將大棗去核洗淨，桂圓及粳米分別洗淨。
E2 `4 A% |1 M9 O5 \3 I% x( O" a
2. 把各材料同放入鍋內，加水適量煮粥，待粥稠，即可食用。
: j1 ~& t3 c* m
吃法︰每日或隔日早、晚餐時，趁熱食用。
) W4 f$ w2 |# }+ g8 _2 N$ `
功效︰健脾養胃、補氣血、養心安神。對於多種癌症均有食療助益作用，尤其是脾胃虛弱、氣血不足、心悸不寐及癌症體弱者化療期間，出現白細胞減少、肝功能受損的情況，特別適用。
: j& i5 e7 V4 P. E3 l3 o
方解︰桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血作用。大棗是常用作補虛養血、健脾和胃、保護肝臟的食材，因此這味桂圓大棗粥對於肝癌放、化療後出現的肝細胞受損、白細胞下降者，尤為合用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
