標題:
[中式食譜]
瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-14 05:08 PM
標題:
瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐
8 I0 ~. s, Q6 y/ R' j. @6 z; r
材料:
公仔箱論壇6 q$ Y1 v) ^ O+ ]( ^" I
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
- m$ x7 k2 P5 `1 k) `0 n; W
( F0 Q s) k+ T* W% Y- }# D7 {www1.tvboxnow.com
( y' g1 }- j9 x, P( Q5 x
調味:
c, y$ o y+ b9 z1 H1 \公仔箱論壇
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
) b, Y$ w& {) j- V* ?1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ b7 N. f* V7 O- B. S3 a. Z& i
1 G8 }. }- g( M* s3 h7 k: V
做法:
! W. T! d J: w9 q3 E7 I7 w; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
公仔箱論壇3 o- a# A \ y7 ^
+ x2 {* Z! t) \9 N. ^www1.tvboxnow.com
2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
* n' T0 G6 _( X7 e7 i3 O3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. X8 U) f) |! \* A
3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
4 L0 L# U1 Y/ X, a
6 m9 v5 ]& U- a3 q公仔箱論壇
4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
$ X/ u P+ a4 W& w; mtvb now,tvbnow,bttvb
: L5 p# A* ]2 R+ ~! p3 T/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
