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標題: [西式食譜] 咖哩螃蟹 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-5-18 05:23 AM     標題: 咖哩螃蟹


5 z. A& M1 u( T2 y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com. Z. K- {6 s5 c- l1 R  P3 i
材料
' h9 v2 v4 X8 W, m0 `公仔箱論壇1www1.tvboxnow.com' R+ n( k4 P- n) o! c5 T
螃蟹.....1隻( ~7 ?/ f! e* q- }) ?+ d
麵粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- ?$ K: u6 `5 ~/ a; V% n) B

1 D! M+ L' m( v- e1 T2
# t& W9 Q" @: u公仔箱論壇西芹.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 M3 x% }! z$ v8 n
蔥段.....50公克
8 D$ R; f6 l" e1 X公仔箱論壇1 s1 \& ~9 ]8 M( U+ k
3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 p' z' F% X' W3 [# K$ P
紅辣椒末.....1大匙8 f1 x1 O% `0 F6 X
紅蔥頭末.....1大匙
8 X4 F- f4 @0 s' u! p/ a洋蔥.....1顆www1.tvboxnow.com6 q9 m  \! v4 C. p$ F
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4
" U  `8 ~3 D% q& f: E香菜末.....30公克公仔箱論壇8 D4 q7 ?* E8 |- h, {
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+ k/ j! ?1 E  t! i3 s. W公仔箱論壇調味料) y  P- t( ?/ K$ ^- X( v/ ~
1
- h, [& r" ~. e% ^咖哩粉.....4又1/2大匙www1.tvboxnow.com# r9 \7 ?1 `, m3 y% M6 h& t
糖.....2又1/2小匙8 G2 P& V, q" f( [# @8 x
   
( i4 h) f5 U2 c8 \2tvb now,tvbnow,bttvb1 F; Z. ~1 K$ A1 |: c( ^& X$ g
魚露.....2大匙
$ d# M2 s* x' a4 m! Fwww1.tvboxnow.com醬油.....2小匙
' Q1 T* c, y2 ~tvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....3又1/2大匙& y' n! I* z# f: a7 I
高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 x4 y4 ^' o+ @7 P' k, Q; T

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/ P. k3 C$ ]' ~) U7 Q% i公仔箱論壇作法
3 z0 C3 d: Z: i3 \, \3 Z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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' ^' x8 y, u% [) ?" Owww1.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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: |! l4 }! e& N7 A5 q5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# a6 `+ J, e  v+ c. l

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