獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水,身心俱dry,零時十分,只得我顧影自憐。 : t5 R& M6 w: q3 L& x0 n4 a3 Zwww1.tvboxnow.com 4 V, B {# l/ Y! z8 T4 T. {. j8 u公仔箱論壇幸好有餐廳夠貼心,天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚,非但像久旱逢甘露,滋潤身心;更是窩心得像心靈雞湯,慰藉心靈。www1.tvboxnow.com) i$ q: K4 T" T, j
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所謂例湯,就是常喝又便宜的湯水,一般以豬骨或豬肉為材料,常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯,亦有餐廳夠心思,會按時令而轉換用料,例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄;冬天則煲菜乾、雪梨。 ' ?+ w I) z& c E; S6 z2 D. I * \) U9 v1 `% h6 G1 E公仔箱論壇以下五間餐廳,都有供應老火例湯,不含味精,湯多料多,有如媽媽出品一樣。 Y6 k9 y8 I% Mtvb now,tvbnow,bttvb % P% Z) S" i7 g. w/ @" U公仔箱論壇 + C9 {9 k. ]2 O, f+ \1 v , {9 l% n) [" r8 Ytvb now,tvbnow,bttvb阿鴻小吃tvb now,tvbnow,bttvb' h& \5 S0 ?8 o7 e( B2 @
米芝蓮星級餐廳的例湯,水準極高。一星期七日的款式都不一樣,按季節而變。夏天的湯一般清淡些,例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜;冬天則濃一點,如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨,第二朝再加料煲六小時,又濃又潤。 " k% f2 @' ]0 p5 f- Btvb now,tvbnow,bttvb 1 ^/ m3 l# k2 N+ Uwww1.tvboxnow.com地址:觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸 8 w. q# U: _5 h* q8 t6 e+ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* O- Q$ {4 @! v/ q7 T TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 j. j2 X* U& w5 v
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再興燒臘飯店www1.tvboxnow.com ^( u) S8 ? h; R9 q& ?3 l
例湯天天煲,按時令不同,現在夏天大多煲西洋菜、節瓜,冬天則有粉葛湯。例湯不含味精,煲足五至六個鐘頭,火候十足,而且湯料甚多,每次堂食都必喝一碗。8 C- z* _$ B! D+ o8 L
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地址:灣仔軒尼詩道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q% {5 H9 @$ C* i+ g7 F j V
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5 |+ s5 ~1 k4 O ?永合隆 o' W' Q8 L% c, W3 n H一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯,卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯,特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨,加上菜乾的香甜,滋味十足,才賣$10碗,而且渣多,既是湯,也像餸。www1.tvboxnow.com% J- X; l- x; k