標題:
[中式食譜]
四寶鮮蝦砵仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-27 06:56 AM
標題:
四寶鮮蝦砵仔飯
公仔箱論壇3 o u# X5 W# b: F
材料:
8 y% i/ S' V4 ?8 fwww1.tvboxnow.com
火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
/ M' ]& z; B7 `' v i/ ~: Awww1.tvboxnow.com
, A+ K: Z8 {: K) v0 ?2 h% L5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S6 k+ s: [" z3 u3 A
做法:
www1.tvboxnow.com2 v& ~9 o& {, b5 }
1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
公仔箱論壇8 q) x g K# C+ c% h* e
5 K) O% w: j* a' L2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。
r% Y4 [* k* H7 z7 P7 [4 l& O3 _
www1.tvboxnow.com: M7 S1 _, F7 b, |! A
3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
# P9 P8 ?1 \ s. a3 L0 T
公仔箱論壇9 R; y6 u8 W. a
4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
/ Z& G: ~' c) n4 R/ ^& L4 R5 W, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N8 n/ g0 o& R& _公仔箱論壇
5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
