標題: [藥膳] 吃素健康環保 [打印本頁]

---

作者: 必胜_Win    時間: 2008-5-5 10:29 PM     標題: 吃素健康環保

寬心玉米的簡單材料和調味料
  Z4 ^: V+ i) v# y( n8 B+ rwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com+ x- E8 Z  t( E: p2 k% Y: y
把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了5 Q5 U# n" r* d

1 j  K+ U4 u  N% e/ r3 S林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃公仔箱論壇3 T+ j. T' i( J- x  w  ^
: F6 R$ n/ U, b8 {, J4 g: v
圓融香菇的材料和調味料都很簡單
4 y6 p7 b9 `0 @1 v' g
+ j3 e. C) Z6 r% e. A+ ftvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
5 e" B1 }( i5 }" G; f- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P) t" m$ f: M; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡+ h- J  H3 K2 ]" V

, N( C' j: y/ }* Q5 y, v' Hwww1.tvboxnow.com吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M: }6 `6 s2 p' a' R* z

3 T6 o3 M6 n4 ^* ^% q2 f! T公仔箱論壇所以，吃素其實也是為了下一代。tvb now,tvbnow,bttvb$ h% h8 x1 y4 b' n

6 Z6 q- d5 b, J# ?5 X# n* G* Mwww1.tvboxnow.com吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
& E  {* k' M0 @# l' Y8 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: u/ R- s* a% z/ \0 ~6 O
馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C  _5 |% n) c% R: }
2 A1 s1 H1 }9 R' \
慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
& K3 F' ^2 l9 }; j  s* {8 d; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& \1 J9 d& p. @; O7 r7 N; z: n
寬心玉米
$ C& Z5 P, `( q7 M9 s8 Z4 D1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k0 O  j/ L8 y' B& q公仔箱論壇材料：玉米（切小段）2條www1.tvboxnow.com6 I0 N1 Q, s/ `
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb  T8 H9 i, _- y6 ?+ S0 M
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
4 _/ C/ V( r2 A# e做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {7 z" d- V. q# f! V7 b
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
0 b% z; V2 g# f# Ctvb now,tvbnow,bttvb2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
- O2 z( _/ M0 U4 r9 H公仔箱論壇3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
8 O1 b6 N" T* D  a2 h9 p) u% B4 C- t公仔箱論壇林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。4 I5 ~, d3 N4 U" F8 a

, y; H0 j2 k% M' g: C$ u) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
9 U& y2 s' Q( B" r. ?& U# Y
- ]% E/ s7 ]7 i7 J0 U( |# y/ i! Utvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇tvb now,tvbnow,bttvb# Y& q( O% R9 ?1 e6 C7 [& k1 H/ X" l
www1.tvboxnow.com) V7 v9 v+ k5 V# m  H, _$ F
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P" I* L& w7 M( q- Q
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。公仔箱論壇9 U; q+ f" @. g2 U. l
做法：
" i* w) ]% J0 `8 j* K- x1 I. `tvb now,tvbnow,bttvb1.先將調味料加入香菇一起去燜。/ v$ _  `2 |+ [
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。公仔箱論壇8 C/ Q) i% u& J) J: `. I4 B
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。www1.tvboxnow.com: j& m( r0 e+ ?
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
# O  X) n& T5 X/ T2 j! ]3 v
6 f7 A2 y+ G3 X: G! d6 a公仔箱論壇吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
, R1 F' W( v6 xtvb now,tvbnow,bttvb5 C' h# ]8 m& s* F
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。2 E: Z6 \: Y" l7 U. S: {; V& h
3 |+ L& j; n( P8 H3 P
“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。”

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0