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標題: [中式食譜] 香酥紫菜魚卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-19 06:48 AM     標題: 香酥紫菜魚卷

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材料:     公仔箱論壇' T  ]  S3 ^6 E# b3 S2 [
魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝(切絲)、紅蘿蔔1段(切絲)、蛋1隻、白麵包糠1杯2 Q2 k1 Y" O% Q3 |

( S% s1 Z' H7 `www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 f# P% B" s$ E
調味醃料: www1.tvboxnow.com/ v0 F6 L) K/ o: K8 ]5 ~
雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙5 P# |" F- H! m' {

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做法:     
' M) W9 E; c6 T# Y# \# Q7 t7 F1.魚柳切長薄片,與醃料拌勻。( t5 t% u0 c: D
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔,捲起,外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液,再沾上白麵包糠。公仔箱論壇1 Q- o$ j' u1 d! q. Z9 \+ ^4 T0 H
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3.燒熱油,放下魚卷,以中火炸熟,取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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