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材料: www1.tvboxnow.com; P ? D. r/ D6 g+ `9 F4 C
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [0 j2 q3 f. x" j G
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4 }2 x5 h% Z8 |% mwww1.tvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x X/ q' d% G
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙 ) J" \, D& ]. w/ c9 W+ w6 [" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 G7 m$ s. } d) q" w: g. z. c
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做法: & e1 k+ s3 _7 M$ A2 G/ N5 \5 Y1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。/ F; y$ u# \$ C$ V% |
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2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。* j: M; I8 m3 Z" ^" }
& `9 {* D) F' I3 L, S1 a9 A3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: U. A. t$ }' s