標題: [中式食譜] 百合西芹牛柳粒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-7-2 06:47 AM     標題: 百合西芹牛柳粒

公仔箱論壇5 Y# ]$ A7 X( m9 Q2 B% e6 I
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* r. x; n0 u0 H
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒% z7 ?* D0 D% N# W- A1 n+ W

* V1 x. Z3 l) T, U  s9 Q
; z; I& t. B+ X) l' |" j6 z& L- I0 Z: p' U公仔箱論壇調味醃料： ! O, \" F+ [2 P- J! N; H3 P* J
雞汁1茶匙
+ r* D- I9 I9 \) l, k$ x% @# a' K( X
! v) b0 t/ O7 O: G- `
芡汁： 4 p( Y1 n7 Q. T' @9 l
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) K% g( L, ^% `' ?6 w% @
公仔箱論壇( e3 B1 {3 ]9 `4 q( t3 |

  a; V/ b  x8 e* I! a& t) G+ l公仔箱論壇做法:     ! Y6 s6 o( u" p) ^
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 q" S5 ?" C
www1.tvboxnow.com- v4 c1 P2 W" ~( X2 d; s$ V9 L! h1 P
2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
& r( a4 q& R, ]! C9 {! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, k$ K0 {8 G3 V( w
3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
7 u/ {: [& \* b1 Z1 H; a7 e4 P7 Twww1.tvboxnow.com
& l: W) V$ B1 a, ~9 v% a' U% E* Ewww1.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0