標題:
[西式食譜]
黑松露白黴芝士
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-5 02:12 PM
標題:
黑松露白黴芝士
. z; r4 y# s& B" O
材料：
3 J/ o6 {, V; R! D& ~. h; b公仔箱論壇
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個
, t, S3 | e: Q1 o/ X! ^
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( f2 g4 W/ i1 a7 t, k. f' u
細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
www1.tvboxnow.com7 Y+ C4 P- F5 {
薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
9 g- ?/ `' L1 v' y/ g. _2 ]
麵包.....適量
% c$ _ W Q3 c. x% C, f' c- h2 }www1.tvboxnow.com
5 O2 |# g( ]! `7 K4 \+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B! F. j: Y+ j
做法：
公仔箱論壇$ s( @1 O9 i# _ t- W0 c# y: G
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
( |4 a2 ~1 y1 P, I$ l6 v) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {8 j- k7 J2 ~# C* k2 t
2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 p" k8 W1 h8 b, l
www1.tvboxnow.com6 \/ r1 q2 _+ u1 j: k0 D. M
3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 Z; {* E5 R) ]4 J6 q
tvb now,tvbnow,bttvb) Y& S# B1 ]; S
Tips
/ l, v4 R& x8 N% V9 F( Ntvb now,tvbnow,bttvb
白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
: N/ G- B7 X8 f* |3 y& F3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {" S/ w* q. P/ ]$ S: E; }www1.tvboxnow.com
加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
tvb now,tvbnow,bttvb# q ^$ ~& o/ x5 G
7 a. i$ j7 g y1 e$ D' u' K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
