標題: [烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉 [打印本頁]

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作者: 宇宙麒麟    時間: 2008-5-8 09:26 AM     標題: 鱼腹藏羊肉

【原料】
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9 C- U5 W0 }9 K5 A/ p: Ctvb now,tvbnow,bttvb鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 公仔箱論壇4 {: b4 |' R' u3 R* |
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【制作过程】
, U0 C0 _9 G2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e9 M% K; m! D! X# x! U7 [1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；. N6 ]7 `* G/ a

- j( ?) ?& g+ l1 V/ ntvb now,tvbnow,bttvb2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；8 c& ?; }6 K* T+ a) B( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x4 H  U- c% ?
3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。

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