標題: [中式食譜] 毛豆比目魚柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-8 07:23 AM     標題: 毛豆比目魚柳

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材料:     www1.tvboxnow.com$ z# T$ [1 J. O
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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: Y# j3 v9 q" v5 a5 h' `1 p公仔箱論壇調味:     $ r- K$ t( `" s' ?
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ l3 x( R4 x- B# G

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做法:     5 R3 O$ a: O, I$ F- P* y0 Z
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. ?, q. K* ]$ J. h( Y5 P" G
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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: g4 |! W5 X" ^; G( ]3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K7 j: u8 e4 R9 ?2 C+ a7 Q' g
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。公仔箱論壇/ Z1 n0 b$ @1 \( q6 U, q

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