公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 桂香雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-7-10 06:05 AM 標題: 桂香雞翼

公仔箱論壇% G1 q4 V. S+ Q
材料：公仔箱論壇1 K) ~9 Z6 ^! k C, z8 w- @- X+ I
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
www1.tvboxnow.com' V* s5 X- X/ I0 Z7 h% h% C
7 }9 H" X, K& `: I
醃料：
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙公仔箱論壇3 M2 M, X" c7 u) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. Y% t+ d% n9 i$ h) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x! F( \8 {$ a% `( V/ }3 `' q: k
做法:公仔箱論壇. B! H7 l( W( e5 v% P2 L* X
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。www1.tvboxnow.com, m6 L; f: m. \1 h1 F1 N: L% o) H
公仔箱論壇: |8 Z* H+ K( T- S+ a/ n
2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。公仔箱論壇5 C- C! t5 L- w8 ~9 G
公仔箱論壇8 q# n2 I2 i; b3 h9 O* M
3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb: g/ s7 O! d, `# ]$ f; r; ~: {$ n

4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)