你的血管夠軟Q嗎？血管硬化是常見的退化性症狀，但現代人運動和飲食習慣不佳，血管系統出現不同程度的退化現象，提早老化和硬化，血管壁變厚或血管內發生阻塞，長期下來易增加心血管疾病的風險。中醫師建議平常適度攝取黃精和蓮藕，強化血管彈性。 : i; X2 l* M8 Y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 w* s* J9 G- ]
黃精最可貴之處就在於可以強化血管彈性，保護人體的細小微血管。（圖片提供／周宗翰中醫師） & U& P8 X2 Z% K) N3 x * R+ F6 A- V! V" w5 mwww1.tvboxnow.com黃精平補肝腎 強化血管彈性最可貴 ; P( c/ b% C3 ^) T6 m' p" Z台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，臨床常看到民眾的血壓不高，但仍會因血管破裂導致腦出血，分析原因不外乎是腦血管本身的質地太脆，血管無法承受壓力而破裂。 5 }% m, x/ ?1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" j. C2 O' n% X ]6 i
而中藥裡的黃精，具有平補肝腎、增強免疫力、抗衰老、增強代謝等功能，但其最可貴之處就在於可以強化血管彈性，保護人體的細小微血管，不僅能預防心血管疾病的發生，對糖尿病引起的細小微血管病變也會有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb/ C% ^5 v; y5 s4 M. u6 O
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7 L" m. K' ?5 K# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【推薦料理／黃精玉竹雞】5 D r9 A( Z8 j7 n
材料：放山雞1隻、黃精12g、玉竹12g、紅棗15顆、枸杞15g、香菇適量、高湯適量。www1.tvboxnow.com- Q/ I; V. z$ V, O8 J1 x: s
& q$ m. v! V7 a) z7 n7 U調味料：米酒適量、冰糖少許、鹽少許。 3 D: S( |4 {- F; rwww1.tvboxnow.com # t, U2 C2 v; e t1 V7 u公仔箱論壇作法： 8 ~5 S7 p# i$ e: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料洗淨，紅棗劃兩刀、香菇切片、雞剁塊後汆燙，備用。 * m/ C/ w" H |1 pwww1.tvboxnow.com 5 Y$ E* n1 x; S6 J8 e- Q5 Dwww1.tvboxnow.com取燉盅放入雞塊、黃精、玉竹、紅棗與米酒，倒入高湯蓋過材料。. h6 q7 I* h0 q' E N0 I
/ B; t; M3 B# \8 W放入蒸籠大火蒸煮50分鐘至雞肉熟透，加枸杞及入冰糖、鹽調味，即可。( {) Z- }# D Y4 v% P9 l# r7 s4 Z0 V
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說明：黃精與玉竹搭配本來為滋陰生津、潤肺養胃、養顏食療，其膠質對於修護血管也有幫助。此藥膳具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。 * I/ X5 S% S h' A# K; h0 Ktvb now,tvbnow,bttvb, g B5 d# w. M2 p$ X9 T* E
